追加料理

●ゆでガニ

基本時価ですが、おおよそ 6,000～9,000円（税別）

●若狭牛シャリアピン風ステーキ（単品）

3,500円（税別）3,850円（税込）


		若狭牛のヒレ肉を和風テイストのシャリアピン風ステーキでお召し上がりいただきます。 ※若狭牛欠品の場合は、三田牛となります。

●てっさ・からあげ（ふぐ1匹）

11,000円（税別）12,100円（税込）



	キロサイズのふぐ１匹。　内臓以外の全てをてっさとカラアゲにします。「しらこ」があれば塩焼きにてご賞味いただけます。　（感動の美味）（注）若狭高浜の養殖業者さんは、ホルマリンを一切使用しておりません。

●焼ガニ

4,200円（税別）
4,620円（税込）


		船内冷凍で高品質です。　いいかげんな生ガニよりもうまいです！アツアツをお出ししているからでしょうか、お客様にも大人気です。

●活魚舟盛り

3,000円～時価（税別）


		当日高浜漁港で上がった地魚を５種類以上盛り合わせます。メインの魚は、漁場の都合でイロイロですがこの写真は「かさご」　・・・地元の漁師さんは「かみなり」と呼びます。新人配膳係りさん　これを「ゴジラ」と呼んでました。　何となくわかるケド・・・

●あわびステーキ（250～300g）

4,500円（税別）
4,950円（税込）


		バター風味の陶板焼きでも、お刺身でもＯＫです。あわびのオスとメスの違いをご存知でしょうか？雄は身も硬く長い感じで、雌は身が柔らかく丸い感じなのです。

●「おにぎり」

700円（税別）
770円（税込）


		支配人の父親は、旅館には一切口出しせず農業に頑張っています！「自家製こしひかり」で握ったおにぎりは格別ですぞ。

●鯖へしこの刺身

600円（税別）
660円（税込）


		若狭の伝統料理です。酢橘（すだち）を絞ってお召し上がり下さい。

●お子様ランチ

2,400円（税別）
2,640円（税込）


		一度食べれば、子供さんが「旅行に行くなら鼓松」とご指定下さいます！？食材の都合により多少の変更がございます。

東京で3指に入る名店で修行しました。
センスのイイ店主ですから、見た目も味も支配人が保障致します。
誕生日やお二人の記念日にご利用下さい。

●生デコレーションケーキ（フルーツタイプ）

要予約

●高浜名物　源六餅

当日注文可

創業大正13年　こしあんが評判の3色のお餅です。
三つの内一つは、昔懐かしいニッキ味　レトロな風味をお楽しみ下さい。